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全球食妝藥標準追蹤 · 法規異動

食品添加物檢驗方法要改,涉及維生素C和菸鹼醯胺

2026-08-14 · 台灣 · 衛福部食藥署

衛福部預告修正兩種食品添加物的規格檢驗方法,一種是維生素C的衍生物,另一種是菸鹼醯胺,也就是維生素B3

具體改了什麼

這次預告修正的是「L-抗壞血酸硬脂酸酯」和「菸鹼醯胺」的規格檢驗方法草案,公告日期為2026年8月14日,意見徵詢60天

誰要多看一眼:食品製造業者

這一則提到的成分

  • 🟢 L-抗壞血酸(維生素C ) · 食品
  • 🟢 菸鹼醯胺 · 食品
  • 🟢 硬脂酸 · 食品

燈號是 NonoCam 對照表現在的判斷,跟著台灣的正式公告走,不會因為這一則新聞而改變。

原文摘要

主旨:預告修正「食品添加物規格檢驗方法-L-抗壞血酸硬脂酸酯」草案及「食品添加物規格檢驗方法-菸鹼醯胺」草案。 依據:行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。 公告事項: 一、修正機關:衛生福利部。 二、修正依據:食品安全衛生管理法第三十八條。 三、「食品添加物規格檢驗方法-L-抗壞血酸硬脂酸酯」及「食品添加物規格檢驗方法-菸鹼醯胺」修正草案

原始出處

原文標題:預告修正「食品添加物規格檢驗方法-L-抗壞血酸硬脂酸酯」草案及「食品添加物規格檢驗方法-菸鹼醯胺」草案。

看原文(衛福部食藥署)

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