衛福部核准一種用基因改造大腸桿菌發酵生產的母乳寡醣混合物,可用於嬰兒配方食品和七歲以下兒童的乳粉,但有限量與標示要求
具體改了什麼
這次訂定的是 2ʹ-岩藻糖基乳糖與雙岩藻糖基乳糖混合物,限用於嬰兒與較大嬰兒配方食品(每公升 1.6 公克)及專供七歲以下兒童的乳粉或類似產品(每公升 1.2 公克),並須標示「本品為利用基因改造微生物生產」或類似資訊,發文字號為衛授食字第 1151300977 號
誰要多看一眼:買嬰幼兒奶粉的人
原始出處
原文標題:以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖(2ʹ-Fucosyllactose)與雙岩藻糖基乳糖(Difucosyllactose)混合物之使用限制及標示規定