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全球食妝藥標準追蹤 · 研究

甜味劑阿斯巴甜可能透過多重機制影響冠狀動脈心臟病

2026-01-25 · 國際 · Chemico-biological interactions

這是一篇電腦模擬研究,發現代糖阿斯巴甜可能干擾發炎反應和代謝,與冠狀動脈心臟病有關,但還不是人體實驗的結論

具體改了什麼

研究篩出 216 個共同標的,其中 PTGS2、TNF、PPARGC1A 與阿斯巴甜有高親和力結合,並在模擬中維持穩定

誰要多看一眼:常喝代糖飲料的人

這是一篇研究,不是官方規定。研究對象:電腦模擬與資料庫分析。一篇研究不等於這件事被證實了,也不會改變 App 裡的燈號。

這一則提到的成分

  • 🟡 阿斯巴甜 · 食品

燈號是 NonoCam 對照表現在的判斷,跟著台灣的正式公告走,不會因為這一則新聞而改變。

原始出處

原文標題:From sweetener to risk factor: Network toxicology, molecular docking and molecular dynamics reveal the mechanism of aspartame in promoting coronary heart disease.

看原文(Chemico-biological interactions)

這一頁是把官方公告或研究摘要轉述成白話,不加原文沒有的結論、不評價成分好壞, 也不對任何品牌下判斷。內容以原始出處為準。